プロフェッショナル

「伝説の家政婦」として話題になっているタサン志麻さんが話題です。 調理専門の家政婦さんなので、お掃除や洗濯などは頼めませんが、三ツ星レストランで働いていたプロの料理が楽しめます。 5月21日の「プロフェッショナル仕事の流儀」で紹介されます。 【予約殺到の #家政婦 #志麻さん 】 試写した複数の人が涙しました(私は不覚にも2度、涙しました)。志麻さんが「家政 ...

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赤字続きだった地方の小さな鉄道会社が、地域に根差した経営で赤字改善を目指して、社長を公募するという驚きの一手に打って出ました。 平成筑豊鉄道株式会社 (へいせいちくほうてつどう) 本社所在地 福岡県田川郡福智町金田1145の2(金田駅) 設立 1989年(昭和64年)4月26日 資本金 2億7,300万円 純資産 1億2,967万5,127円 総資産 3億6 ...

プロフェッショナル

人口わずか1万8千人足らずの北海道砂川市に、全国にその名を轟かせる書店があります。 有限会社 いわた書店 砂川市西1条北2丁目1番23号 電話番号 0125-52-2221 営業時間 9:00~19:00 定休日 日曜日 いわた書店・岩田徹さん-読者と本を繋ぐ。ローカル書店から届く“自分だけ”の一冊 pic.twitter.com/3uXNpxnk6I — ...

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ハンバーグ&ステーキ専門店のパイオニア的存在の「ハングリータイガー」 炭火で焼き上げたビーフ100%ハンバーグを、熱々の鉄板にのせて、お客さんの目の前でウェイターがソースを掛けて仕上げる。 今では多くの人気ハンバーグ店でおなじみのこのスタイルを、日本で最初に始めたのも、ハングリータイガーなのです。 今日は、ハングリータイガー会長・井上修一さんを調べてみます。 ...

プロフェッショナル

東京の下町にあるシニアベンチャー「サウンドファン」 ベンチャー企業というと、常識にとらわれない若い経営者というイメージがありますね。 しかし、「サウンドファン」の経営陣は60~70代のベテランたち。 ベンチャーのイメージを覆すシニアベンチャー企業が「音で世界の人を幸せにする!」を理念として、難聴者から健聴者まで「誰にでも聞こえやすい」スピーカーを開発しました ...

プロフェッショナル, 健康・美容

脳卒中は寝たきりになる原因疾患の第1位です。 その6~7割を占める脳梗塞で近年、脳血管にカテーテルと呼ばれる細い管状の医療器具を通し、詰まった血の塊(血栓)を除去する「血管内治療」の有効とされています。 心臓では広く応用されているカテーテルによる手術。 脳梗塞でも血管内治療が世界標準の時代になりつつあります。 そんな時代をリードするスーパードクターが、兵庫医 ...

プロフェッショナル

日本全国に様々なご当地ラーメンがありますが、とら系ラーメンという名をご存知でしょうか? 化学調味料を一切使わずにだしを取り、麺は完全手打ち麺のラーメンです。 福島県の白河市にある「とら食堂」が、とら系ラーメン発祥の地。 白河市は、人口約65000人に対して、約100店のラーメン店が軒を連ねるラーメン激戦区。 そんな「ラーメンの街」白河の超人気店、「とら食堂」 ...

プロフェッショナル

最近、相撲界の話題といえば貴乃花親方の反乱。 その貴乃花親方は、かつて貴花田という四股名で活躍していたことをご存知のことと思います。 このころ「貴花田キラー」といわれ、「土俵際の魔術師」と呼ばれた力士の波乱万丈の人生を紹介します。   三杉里 公似(みすぎさと こうじ) 生年月日 1962年(昭和37年)7月1日 年齢 2018年3月現在、55歳 ...

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目は脳の出先機関といわれます。 そんな目に関するプロフェッショナル。 坪田一男ドクターについて調べてみました。 レーシック手術やドライアイ治療のプロとしてその腕を振るっています。 坪田 一男(つぼた かずお) 生年月日 1955年(昭和30年)5月15日 年齢 2018年3月現在、62歳 高校 慶応義塾高等学校 大学 慶應義塾大学医学部卒業 大学卒業後に、慶 ...

プロフェッショナル

心疾患による死者数は年間約20万人。 これは癌に次いで2番目の多さです。 狭心症と心筋梗塞のカテーテル治療で日本の第一人者、というよりも世界1の実績を持つ名医を紹介します。 三角 和雄(みすみ かずお) 千葉西総合病院院長・心臓センター長 東京医科歯科大学臨床教授 生年月日 1957年(昭和32年)11月 年齢 2018年3月現在、60歳 出身 大阪府 高校 ...

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プロフェッショナル

金鉱労働者が「丈夫なパンツが欲しい」という思いから作られたジーンズ。 140年前に誕生したこのワークウエアは今では世界中で愛されるアイテムになりました。 そんな男性がタフに身に着けるウエアが今では、 「女性にとって最も買い物が難しいとされている3アイテム」の1つにあげられるといいます。 その3つとは 「デニム、ブラジャー、ビキニ」だそうです。 そして、87% ...

プロフェッショナル

2018年3月18日の情熱大陸は、タップダンサーの熊谷和徳さんの特集です。 本場ニューヨークで認められた日本人タップダンサー。 その歩み、美人の奥さん、お子さんまで調べてみました。   熊谷 和徳(まがい かずのり) 生年月日 1977年(昭和52年)3月30日 年齢 2018年3月現在、40歳 出身地 宮城県仙台市 高校 東北学院高校 大学 ニュ ...

プロフェッショナル

リアル「コードブルー」とも言われるフライトドクターにして病院長。 青森にある普通の総合病院を救命医であれば知らぬ者はいないというERに育て上げ、「劇的救命」を合言葉に今日も命を救い続けるドクター・今 明秀さんを紹介します。   今 明秀(こん あきひで) 八戸市立市民病院 院長兼臨床研修センター所長 生まれ 1958年(昭和33年) 年齢 2018 ...

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2月4日の情熱大陸は、カンボジアで働く若者。 この若者、その発想力と行動力が違います。 感動の物語を見逃すな! 【情熱大陸】24歳日本人青年が始めた“バナナペーパー”事業!カンボジアのごみ山で働く子供たちに夢を!驚くようなスピードと行動力で次々とアイディアを実現し、理想と現実のギャップにもがきながらも、現地を巻き込んで貧困という社会問題に真正面から挑む24歳 ...

プロフェッショナル

医学には全くの素人が、生まれつき心臓に血液が流れなくなってしまう難病をもった娘さんの心臓病を治すために人工心臓の製作にチャレンジ。 12万人の命を救う技術を開発したプロフェッショナルの物語です。 筒井 宣政(つつい のぶまさ) フォーム工連 「平成29 年新春講演会」を開催 「娘が遺したものづくりの心」筒井宣政氏 pic.twitter.com/EeAvOm ...

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新し建物にはバリアフリーを意識して施工するのが常識となっていますね。 しかし、実際に車椅子で利用している方にとって 「外に出てみれば、気づきにくいバリアーがいかに移動を邪魔しているのかわかる」   これまでのバリアフリー、ユニバーサルデザインは、当事者の視点に立ってのものではない場合も多いのが現実です。 これを 「何ちゃってバリアフリー」 と呼んで ...

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今回は、日本の洋菓子の老舗「コロンバン」を経営危機から再建に導いた経営者を紹介します。 今夜🕙の #カンブリア宮殿 は… “宮内省御用達”“🍰ショートケーキ元祖”の老舗菓子店 #コロンバン が陥った倒産の危機‼️ 老舗の伝統を活かしながら、課題山積の企業はどのように蘇ったのか? 驚きの発想で改革に挑 ...

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八田 與一(はった よいち) 生年月日1886年(明治19年)2月21日没年月日1942年(昭和17年)5月8日没年齢56歳出身地石川県河北郡花園村現石川県金沢市今町学歴石川県尋常中学第四高等学校東京帝国大学工学部土木科卒業職業水利技術者 1910年(明治43年) 東京帝国大学、つまり現在の東大を卒業した八田さんは、台湾総督府内務局土木課に就職。 当時の台湾 ...

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「プロが選ぶ日本のホテル・旅館100選」36年連続首位の老舗旅館「加賀屋」の若女将である小田絵里香さんは、元CAの美女でした。 次回は、“おもてなし”のプロ。創業111年目の老舗旅館「加賀屋」を取り仕切る若女将に密着しました。代々の女将が受け継いで来た「おもてなし」の極意とは。24日は少し遅れて、夜11時25分から放送です。#jounetsu #情熱大陸 # ...

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日本全国に4500万坪もの土地を所有し、最盛期には時価総額が12兆円を超えるとまで言われた西武グループ。 創業者である堤康次郎氏が一代で築き上げ、その跡を継いで大きく成長させたグループの元オーナー・堤義明氏が、2016年2月に西武グループの全株式を売却したことによって、西武グループと堤家との関係は完全に解消されました。 一時は上場廃止にまで追い込まれた西武グ ...

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